EL DOMINGOさんのピカンテソース

ニフ飲みでも大好評だった
神戸のメキシコ料理『EL DOMINGO』さんの
サルサ ピカンテ ホット ソース☆本日より発売開始です。

サルサ・ピカンテはメキシコ料理には、欠かせないもので
お酢をベースに、トマト、唐辛子、コリアンダー、ガーリック、クミン等をブレンドした
ちょい辛めのソースです。
ダシのきいたタバスコのようなものなので
いろんな食材に不思議とマッチします。(なんでもメキシコ風になるw)

EL DOMINGO ORIGINAL SAUCE
上代：￥714(税込み)

9/23日に放送された
『南米大陸3000km　爆走！ポンコツラーメン屋台』のなかで
ボリビアの人が 「なんつッ亭」店主・古谷さんが作った
ラーメンにピカンテソースをかけて食べていました。

これは、オレもちょい足しで試していたのですが、カップラーメンとの相性抜群です。
１位は、チリトマト・ヌードル→これは、間違いようのない組み合わせ。
ソースの主、ドミンゴ・チアキさんのオススメw

2位は、シーフードヌードル→魚介の甘味あるスープによく合う。

3位は、味噌ラーメン！？意外な組み合わせなのですが、メキシコのスープに変身しますw




半年くらい前にドミンゴ・チアキさんから、お土産として頂いたのがきっかけで
このソースの魔力にハマってしまい、何にでもかけまくってました。
チャーハン、パスタ、カレー、お好み焼き……ま〜あ、なんでも合うw

で、つい最近のニフ飲みから生まれた
最新のチョイ足しは、納豆巻き！？
これがウマいw 納豆がアボカドになる(なったような気がする)

そして究極は、ピカンテソースのテキーラ割り！
グイっと飲めば、一瞬☆目がシャキ→頭のてっぺんから汗噴出→お腹ポカポカ→頭クラクラ
元気づけ及び風邪の引き始めは、コレ飲んで爆睡w ヤバいです。


エル・ドミンゴさんの
オリジナル、サルサ ピカンテ ホット ソース 是非、試してみて下さい。

nifunifa morimoto

 9/29日(日) 20:00から(¥1000/１Drink付)
宮田　信（BARRIO GOLD RECORDS/MUSIC CAMP, Inc.主宰）
「メキシコとUSAの狭間で生まれてきた「歌」。レベル・ミュージックとしてのチカーノ音楽の魅力」

新nifunifa初のインストア・イベントです。

チカーノ音楽の魅力や文化、コアな話が聞ける貴重な機会です。

是非、皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい。

nifunifaは8月30日より店舗を移転致しました。
新しい住所は以下になります。
住所： 東京都世田谷区北沢2-35-14 2F
TEL：03-6407-9920
詳しくはこちら→new nifunifa opeeeeeeeeeeen〜

一部、営業時間も変更になりました。
月〜木：12：00〜21：00
金、土、祝日の前日：12：00〜23：00
日：12：00〜20：00

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